CAVOLINI DI BRUXELLES ROSOLATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Cavolini Di Bruxelles 50 G .... Burro .... Sale 80 G .... Cipolle .... Pepe 50 G .... Speck |
Preparazione: |
Staccate le foglie esterne dai cavolini, accorciate il torsolo e incideteli a croce, bolliteli in acqua salata, metteteli sotto l'acqua corrente e scolateli. Rosolate nel burro lo speck e le cipolle tagliate a pezzi piccoli, aggiungete i cavolini di Bruxelles, mettete sale e pepe, eventualmente 'profumate' appena con dell'aglio e mescolate il tutto. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |