CAVOLINI E CASTAGNE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CASTAGNE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Cavolini Di Bruxelles 300 G .... Castagne .... Burro 1 Pizzico .... Noce Moscata 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Incidere le castagne e cuocerle per 10 minuti in acqua salata bollente, scolarle, sbucciarle e rimetterle a cuocere. Scolarle quando sono tenere. In altra acqua salata bollente lessare i cavolini. In una zuppiera mescolare le castagne e i cavolini. Far fondere il burro, unire un pizzico di noce moscata e di sale e usare per condire cavolini e castagne. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |