CAVOLO IN CASSERUOLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Cavolo 1 Bicchiere .... Acqua 250 G .... Patate Intere E Sbucciate 250 G .... Salsicce 150 G .... Latte Caldo 2 Cucchiai .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavare 250 g di cavolo, affettarlo sottilmente e cuocerlo in un bicchiere di acqua per 40 minuti. Aggiungere quindi 250 g di patate intere e sbucciate e 250 g di salsicce. Far cuocere per un'altra mezz'ora. Togliere le salsicce e ridurre le verdure a purea e condirla con 150 g. di latte caldo, 2 cucchiai di burro, sale e pepe. Amalgamare bene il tutto e unire le salsicce spellate e tagliate a pezzi. Servire ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |