CAVOLO ROSSO E YOGURTH
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO ROSSO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cavolo Rosso 4 .... Filetti D'acciughe 25 G .... Burro 1 Spicchio .... Aglio 1 Vasetto .... Yogurth 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far soffriggere l'aglio in olio e burro; appena sarà dorato estrarlo e aggiungere il cavolo affettato fino. Rimescolare e far cuocere a calore vivace unendo anche i filetti d'acciughe a pezzetti e l'aceto; salare, pepare, incoperchiare e far cuocere per 10 minuti. Bagnare la verdura con lo yogurth, mescolare e terminare la cottura senza coperchio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |