CAVOLO VERZA ALLA CAPPUCCINA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CAVOLO VERZA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1/2 .... Cavolo Verza 2 .... Acciughe 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato 2 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Scottate in acqua bollente salata per 5 minuti il cavolo tagliato a striscioline. Sgocciolatele bene. In un tegame fate imbiondire gli spicchi d'aglio con due cucchiai d'olio. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzettini. Lasciate che si sciolgano. Aggiungete le verze e un cucchiaio di prezzemolo tritato. Salate, pepate, coprite e cuocete per circa 50 minuti, mescolando di tanto in tanto. Servite caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |