CETRIOLI AGLI AROMI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CETRIOLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Cetrioli
.... Prezzemolo
.... Cerfoglio
.... Menta
.... Dragoncello
.... Olio D'oliva
.... Pepe
.... Sale
Preparazione:
Sbucciare e affettare sottilmente i cetrioli. Metterli in uno scolapasta, salarli e lasciarli a perdere acqua per 1 ora. Sgocciolarli, asciugarli, trasferirli in una insalatiera e cospargerli con le erbe tritate. Mescolare, condire con olio e pepe macinato al momento. Servire freschi.
Note:
-
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Immagine:
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