CETRIOLI ALLE OLIVE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CETRIOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Cetrioli 20 .... Olive Nere 1 .... Limone .... Aneto Tritato 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tagliate a fettine i cetrioli, salateli e lasciateli riposare mezz'ora in uno scolaverdure in modo che perdano la loro acqua di vegetazione amarognola. Sgocciolateli e sistemateli in un'insalatiera. Cospargeteli con l'aneto tritato e condite con un cucchiaio abbondante di succo di limone e uno d'olio. Unite le olive nere snocciolate tagliate in quattro. Regolate il sale se occorre, mescolate, lasciate insaporire alcuni minuti e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |