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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Cespo .... Insalata Cicoria 2 Manciate .... Pane Secco Tritato Grossolanamente 1 Spicchio .... Aglio .... Vinaigrette |
Preparazione: |
Sfregare l'insalatiera con lo spicchio d'aglio. Lavare, asciugare e tagliare a striscioline sottili la cicoria. Metterla nell'insalatiera e mescolarla al pane secco. Preparare la vinaigrette sciogliendo il sale nell'aceto, unendo l'olio e un pizzico di pepe e sbattendo molto bene con una forchetta. Versare la vinaigrette sull'insalata e mescolare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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