CIME DI RAPA PICCANTINE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIME DI RAPA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Cime Di Rapa 100 G .... Acciughe 40 G .... Capperi 1 Spicchio .... Aglio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Mondate e lavate le cime di rapa, lessatele in acqua bollente salata per 5 minuti e scolatele molto bene. In un tegame lasciate imbiondire lo spicchio d'aglio in un po' d'olio, unitevi le acciughe diliscate e dissalate. Lasciate che si sciolgano completamente. A questo punto unite le cime di rapa, mescolate e fate insaporire per circa 20 minuti a fiamma media. Unite i capperi tritati, mescolate, ritirate dal fuoco e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |