CIPOLLE FRITTE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Cipolle 100 Cl .... Latte .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Sbucciare le cipolle e tagliarle a rondelle sottili. Metterle in una terrina e coprirle con il latte, lasciandole a bagno per 30-40 minuti. Scolarle, asciugarle e infarinarle. Scaldare bene l'olio in una padella di ferro e friggervi le cipolle poche per volta. Ritirarle con la schiumarola quando avranno una crosticina dorata e salarle prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |