CIPOLLE FRITTE - VARIAZIONE 5


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1000 G .... Cipolle
100 Cl .... Latte
.... Farina 00
Abbondante .... Olio Per Friggere
.... Sale
Preparazione:
Pulire le cipolle e tagliarle a rondelle sottili, metterle in una terrina e coprirle di latte lasciandole a bagno per 30 minuti. Scolarle, asciugarle ed infarinarle. Metterle poi a friggere poche alla volta in abbondante olio bollente. Toglierle quando si sarà formata una crosticina dorata e salarle un pochino.
Note:
-
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Immagine:
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