CIPOLLE RIPIENE - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CIPOLLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Cipolle
1 .... Uovo
4 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano
2 Cucchiai .... Pangrattato
1 Manciata .... Pinoli
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva
2 Cucchiai .... Uvetta Sultanina
Preparazione:
Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungeremo, l'uvetta sultanina, il grana e l'uovo intero, per ultimo, un pizzico di sale e del pangrattato, se fosse troppo morbido. Mettere un filo d'olio sulle cipolle e far cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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