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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Patatine Novelle 200 G .... Taccole 50 G .... Arachidi 6 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti. Raschiare, lavare e asciugare le patatine. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine. Rosolarle girandole spesso. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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