CONTORNO DI PATATINE NOVELLE


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PATATINE NOVELLE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Patatine Novelle
200 G .... Taccole
50 G .... Arachidi
6 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessare le taccole, scolarle al dente e tagliarle a tocchetti. Raschiare, lavare e asciugare le patatine. Scaldare 6 cucchiai di olio e unire le patatine. Rosolarle girandole spesso. Abbassare la fiamma, salare, pepare e portarle a cottura. Dopo circa 15 minuti aggiungere le taccole e le arachidi, far insaporire per qualche minuto e servire.
Note:
-
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