COTOLETTE DI PORRI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PORRI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Porri Grandi 1 .... Uovo .... Farina .... Pangrattato 1 Presa .... Sale Abbondante .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Mondare i porri ed eliminare la parte verde. Scottarli per 10 minuti, poi scolarli e strizzarli bene. Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina. Immergerli nell'uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato. Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |