CREMA DI ZUCCA GIALLA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ZUCCA GIALLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 Fetta .... Zucca Gialla 1 .... Cipolla 2 .... Patate .... Sale 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Soffriggere in 2 cucchiai di olio la cipolla affettata finemente, unire la zucca e le patate tagliate a dadini, far insaporire bene. Coprire le verdure con acqua bollente salata e cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti. Frullare il tutto e servire con un filo d'olio crudo e prezzemolo tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |