CUORI DI CARCIOFO A SORPRESA - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Carciofi 20 G .... Caviale .... Succo Di Limone 1 Ricciolo .... Burro 1 Cucchiaio .... Polpa Di Carciofi .... Sale |
Preparazione: |
Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all'interno del cuore e inserite il burro; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale unito alla polpa di carciofi. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |