FAGIOLI AL SUGO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
300 G .... Fagioli 20 G .... Burro 1/2 .... Cipolla 1 Cucchiaio .... Funghi 2 Cucchiai .... Vino Bianco 1 Bicchiere .... Salsa Di Pomodoro |
Preparazione: |
Lavate i fagioli e lasciateli a bagno in acqua fredda per una notte. Dopodichè metteteli in un tegame con acqua fredda salata e lessateli. Mettete in una padella il burro e i funghi tagliati a strisce, aggiungete il vino, sale, pepe e lasciate cuocere per 10 minuti mescolando bene il tutto. Aggiungete i fagioli sgocciolati e lasciateli insaporire per qualche minuto, versando sopra la salsa di pomodoro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |