FAGIOLI ALL'UCELLETTA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Ramaioli .... Fagioli Lessati Scolati Dall'acqua Di Cottura
1 Spicchio .... Aglio
3 Foglie .... Salvia
1 Ramaiolo .... Passata Di Pomodoro
.... Sale
.... Pepe
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Far scaldare l'aglio tritato nell'olio, aggiungere la passata di pomodoro, aggiustare di sale e di pepe e far cuocere per una decina di minuti, quindi aggiungere i fagioli e farli insapore ben bene e a fuoco lento. Si può mettere ad insaporire dentro i fagioli lo spezzatino in umido, carne lessata fatta a grossi pezzi, oppure far cuocere delle salsicce.
Note:
-
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