FAGIOLI ALLA 'PIGNATA'
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Fagioli .... Sale .... Olio D'oliva .... Origano |
Preparazione: |
Si mettono i fagioli a bagno in acqua tiepida la sera prima. Si fanno cuocere nella 'pignata' vicino alla fiamma del camino con acqua e sale. A cottura ultimata si condiscono con olio crudo e origano. |
Note: |
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |