FAGIOLI ALLE ERBE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI LAMON
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Fagioli Lamon Già Lessati 250 G .... Misticanza Di Campo (borraggine, Finocchietto, Gallinella, Ecc.) 1 .... Scalogno .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Aceto Di Vino Aromatizzato Al Cerfoglio Ed Erba Cipollina .... Sale Marino 1 Macinata .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Preparare un'emulsione con olio, aceto di vino, sale. Disporre i fagioli in un'ampia insalatiera; mescolarvi la misticanza lavata, centrifugata e sminuzzata e lo scalogno affettato sottilmente. Condire con l'emulsione preparata e con una macinata di pepe. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |