FAGIOLI CON PREZZEMOLO E CIPOLLE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
600 G .... Fagioli Surgelati 1 .... Cipolla 3 Cucchiai .... Aceto Di Vino 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 16 G .... Capperi .... Prezzemolo .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere i fagioli in abbondante acqua salata e lasciare sul fuoco per 15 minuti. Intanto, sbucciare e tagliare la cipolla e il prezzemolo. Poi in 1 pentolino con dell'olio e dell'aceto lasciar cuocere sia la cipolla che il prezzemolo, tritati, per 10 minuti. Togliere dal fuoco, unire i capperi e versare il sughetto sui fagioli scolati. Regolare di sale e lasciar raffreddare un po' prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |