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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Fagioloni Bianchi 2 .... Insalate Lattughe 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio 2 Foglie .... Alloro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lasciate a bagno per un'intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con sale, pepe e due foglie di alloro. Finita la cottura scolateli, tenendo da parte l'acqua di cottura. Dorate l'aglio nell'olio e poi dopo averlo rimosso aggiungete la lattuga tritata. Lasciate soffriggere il tutto e poi aggiungete una tazza di acqua di cottura, i fagioli, sale e pepe. Mescolate il tutto e lasciate cuocere per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |