FAGIOLI GRATINATI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLI BIANCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fagioli Bianchi .... Erbe Aromatiche 500 G .... Burro 4 Cucchiai .... Pangrattato 1 Filo .... Olio D'oliva 1 Pizzico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tenete a bagno in acqua per una intera notte i fagioli. Successivamente cuoceteli in acqua fredda con le erbe aromatiche, un pizzico di sale e un po' di pepe. Finita la cottura scolateli, lasciando da parte un po' d'acqua di cottura, e metteteli in una teglia con le noci di burro, pangrattato, un filo d'olio e l'acqua di cottura. Lasciate cuocere in forno per 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |