FAGIOLINI AI CAPPERI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fagiolini Teneri 2 Cucchiai .... Capperi Sott'aceto 8 Foglie .... Basilico Poco .... Olio D'oliva 40 G .... Sale Grosso Poco .... Sale |
Preparazione: |
Eliminare le 2 estremità dei fagiolini e lavarli. Portare ad ebollizione 200 cl di acqua e salarla con 40 g di sale grosso. Portare a cottura i fagiolini. Scolarli e porli in un'insalatiera. Condirli con i capperi, il basilico sminuzzato, poco sale e olio. Mescolare e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |