FAGIOLINI E FUNGHI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
300 G .... Fagiolini 350 G .... Funghi Coltivati 1 Spicchio .... Aglio 1 Pizzico .... Timo .... Olio D'oliva 1 .... Limone (succo) .... Sale .... Pepe Alcuni .... Pomodori Pelati |
Preparazione: |
Pulire i funghi raschiandoli leggermente e mettendoli, a mano a mano che sono puliti in acqua acidulata con succo di un limone. Lessate per 6-7 minuti i fagiolini, scolandoli. Mettete al fuoco, in un tegame, l'olio con lo spicchio d'aglio e allorché questo si sarà dorato unire i funghetti affettati e dopo 10 minuti circa i fagiolini. Aggiungete i pomodori pelati, sale, pepe e il timo completando la cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |