FAGIOLINI FONDENTI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Fagiolini
.... Olio D'oliva
.... Burro
.... Aglio
.... Cipolla
.... Brodo
.... Sale
Preparazione:
Rosolare i fagiolini in olio e burro con un trito di aglio e cipolla. Dopo 10 minuti coprirli a filo di brodo e cuocerli per 1 ora, unendo, se occorre, altro brodo. Regolare di sale.
Note:
-
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