FAGIOLINI FRITTI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Fagiolini
2 .... Uova
.... Farina
.... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell'olio fumante. Scolarli appena dorati e croccanti. Salarli e servirli caldissimi.
Note:
-
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