FAGIOLINI GRATINATI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Fagiolini
100 G .... Prosciutto Cotto
50 G .... Burro
1 Tazza .... Besciamella
.... Sale
Preparazione:
Tagliare a dadini il prosciutto e mescolarlo alla besciamella. Mettere a strati in una pirofila imburrata i fagiolini lessati e la besciamella terminando con uno strato di besciamella. Regolare di sale, cospargere con fiocchetti di burro, far gratinare in forno e servire.
Note:
-
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Immagine:
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