FAGIOLINI SAPORITI - VARIAZIONE 3


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAGIOLINI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Fagiolini Surgelati
2 Spicchi .... Aglio
.... Prezzemolo
.... Burro
5 .... Filetti D'acciughe Sott'olio
.... Brodo Vegetale
Preparazione:
Scongelare i fagiolini. Fare un trito con prezzemolo, aglio e filetti d'acciuga e farlo soffriggere nel burro. Unire i fagiolini al soffritto e farli insaporire per alcuni minuti. Coprire a filo con il brodo caldo e cuocere per 30 minuti unendo altro brodo se necessario. Servire tiepidi.
Note:
-
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Immagine:
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