FANTASIA DI ASPARAGI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ASPARAGI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Prosciutto Cotto (fette Piuttosto Spesse) 150 G .... Burro 2 .... Cetriolini Sott'aceto 12 .... Asparagi .... Maionese |
Preparazione: |
Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente, quindi lavorarlo fino ad ottenere un composto omogeneo, unire i cetriolini tritati, amalgamando bene il tutto. Spalmare ora ogni fetta di prosciutto con la crema così ottenuta e adagiarvi sopra gli asparagi, precedentemente lessati, quindi arrotolare le fette di prosciutto ponendole in un piatto di portata e decorare con la maionese. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |