FAVE AL SESAMO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAVE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Fave Secche A Mollo Per 12 Ore 3 Spicchi .... Aglio 2 .... Limoni 50 G .... Prezzemolo 100 G .... Olio D'oliva 50 G .... Tahini |
Preparazione: |
Lessare le fave, schiacciare gli spicchi d'aglio nel mortaio con un po' di sale, spremere i limoni, tritare il prezzemolo. Quando le fave sono cotte, scolarle, condirle con tutti gli ingredienti (tranne il prezzemolo) e mescolare bene. Servire freddo cospargendo la superficie di prezzemolo tritato. Si serve in accompagnamento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |