FAVE E YOGURTH
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FAVE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
750 G .... Fave Fresche 4 Cucchiai .... Riso .... Sale .... Pepe 1 Spicchio .... Aglio Tritato 1 Bicchiere .... Yogurth 1 .... Uovo Sbattuto |
Preparazione: |
Lessare separatamente 750 g. di fave fresche e 4 cucchiai di riso. Scolarli e mescolarli mentre sono ancora caldi. Condirli con sale, pepe, 1 spicchio di aglio tritato e 1 bicchiere di yogurth. Unire 1 uovo sbattuto e rimettere il tutto al fuoco sempre rimescolando. Quando la salsa inizia ad addensarsi il piatto è pronto. Si può servire caldo o freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |