FINOCCHI AL VAPORE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Finocchi 70 G .... Tonno 2 .... Filetti D'acciughe 100 G .... Ricotta 1 .... Limone .... Capperi .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare e tagliare in 4 spicchi i finocchi, lavarli e cuocerli per circa 20 minuti a vapore. Frullare il tonno, i filetti d'acciughe, i capperi, la ricotta, il succo di limone, il sale e il pepe fino ad ottenere un composto cremoso. Servire i finocchi accompagnati da questa crema. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |