FINOCCHI ALLA FONTINA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Finocchi 150 G .... Formaggio Fontina A Fette Sottili 100 G .... Prosciutto Cotto 10 Cl .... Panna Liquida 80 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Mondare i finocchi e scottarli per 10 minuti in acqua bollente salata. Scolarli e tagliarli a metà. Fondere il burro in una teglia, disporvi i finocchi, salarli e peparli e cuocerli lentamente sul fuoco, mescolandoli e bagnandoli con la panna. Quando saranno teneri levarli dal fuoco e coprirli con le fette di fontina. Passarli in forno caldo a 200 gradi finché il formaggio sarà fuso e leggermente dorato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |