FINOCCHI ALLA PARMIGIANA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Finocchi 60 G .... Burro 30 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Levare ai finocchi le foglie esterne e il torsolo, pareggiare le cime, lavarli e lessarli in acqua salata. Quindi, scolarli al dente e farli raffreddare. Ungere una pirofila e adagiarvi le verdure tagliate a grosse fette, cospargere con parmigiano e burro fuso, fare, in questo modo, degli strati e mettere a gratinare in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |