FINOCCHI FRITTI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Finocchi 1 .... Uovo .... Formaggio Grattugiato 60 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Mondate, lavate e lessate i finocchi interi in acqua salata. Tagliateli a fettine spesse nel senso della larghezza e asciugateli delicatamente su carta assorbente da cucina. Passatele nell'uovo sbattuto con il sale e poi nel formaggio grattugiato. In un tegame antiaderente lasciate sciogliere il burro e doratevi le fettine da entrambi i lati. Servitele calde. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |