FINOCCHI IN SALSA - VARIAZIONE 2


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Finocchi
2 .... Limoni
50 G .... Burro
1 Manciata .... Prezzemolo Tritato
1 Presa .... Paprica
.... Sale
Preparazione:
Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.
Note:
-
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Immagine:
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