FINOCCHI IN TORTIERA
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Finocchi Teneri 100 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Bicchiere .... Panna 1 Noce .... Burro 1 Cucchiaio .... Farina 1/2 Bicchiere .... Latte .... Sale |
Preparazione: |
Fare bollire i finocchi in acqua salata e nel frattempo preparare la besciamella come d uso, aggiungendo alla stessa il Parmigiano Reggiano grattugiato e la panna. Disporre in una tortiera i finocchi ben scolati e ricoprirli con la besciamella. Cuocere in forno moderato per circa mezz'ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |