FINOCCHI PRELIBATI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Finocchi
50 G .... Burro
.... Sale
.... Latte
Abbondante .... Formaggio Sbrinz Grattugiato
Preparazione:
Rosolare i finocchi tagliati a spicchi con il burro, salarli e bagnarli a filo di latte. Cuocere per circa 30 minuti, unendo, se occorre, altro latte. A fine cottura cospargere con il formaggio e farlo fondere.
Note:
-
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