FINOCCHI SAPORITI - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FINOCCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Finocchi 1 .... Cipolla 2 Cucchiai .... Pinoli 1 Cucchiaio .... Uvetta Sultanina Ammorbidita In Acqua Calda 2 Cucchiai .... Pangrattato 2 Cucchiai .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale Poco .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Pulite e tagliate a spicchi i finocchi e lessateli in acqua salata. Fate imbiondire la cipolla tritata in poco olio d'oliva, aggiungete i pinoli, l'uvetta, il pangrattato e il parmigiano, aggiustate di sale e fate cuocere per 10 minuti aggiungendo se necessario un po' d'acqua di cottura dei finocchi. Cospargete i finocchi con la salsa e servite ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |