FLAN DI BIETOLE AL FORNO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BIETOLE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Bietole 100 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 50 G .... Burro 40 G .... Farina 2 .... Uova 50 Cl .... Latte .... Sale .... Pepe .... Pangrattato |
Preparazione: |
Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, tritarle e passarle al burro. Fare quindi una besciamella col burro, la farina ed il latte, mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano, aggiungere le uova e salare. Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |