FORMAGGIO ALL'AGLIO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: AGLIO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
600 G .... Formaggio Bianco
100 G .... Panna Fresca
1 .... Uovo
5 Spicchi .... Aglio
.... Erba Cipollina
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Incorporate la panna al formaggio, poi aggiungete il tuorlo, il sale, il pepe, l'erba cipollina e l'aglio e mettete il tutto nel frullatore. Montate a neve l'albume con un pizzico di sale e unitelo al formaggio, frullate ancora e mettete in frigorifero qualche ora.
Note:
-
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