FRICO COI PISELLI


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PISELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Burro
.... Cipolla
.... Piselli
.... Sale
1 Cucchiaio .... Acqua
.... Formaggio Tagliato Finemente
Preparazione:
Prendi la padella e ci fai fondere il burro, poi aggiungi la cipolla e la fai soffriggere per bene; metti i piselli (quantità di piselli pari a quella del formaggio, o leggermente inferiore), sale, un cucchiaio d'acqua. Quando i piselli sono quasi cotti e l'acqua se n'è andata, aggiungi il formaggio tagliato fine e fai il frittatone.
Note:
-
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Immagine:
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