FRITTATA


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
1 Cucchiaio .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Sale
Abbondante .... Burro
Preparazione:
Montare le uova col grana e friggere a fuoco vivo in abbondante burro, voltando la frittata a metà cottura. Le uova devono rassodarsi e prendere un bel colore dorato.
Note:
-
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Immagine:
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