FRITTATA AI PEPERONI
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PEPERONI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Uova 1 .... Cipolla 150 G .... Falde Di Peperoni 2 Cucchiai .... Latte Alcuni Cucchiai .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
In una padella scaldate qualche cucchiaio d'olio d'oliva, unite la cipolla ad anelli e fatela appassire. Aggiungete i peperoni, salate e portate a cottura. Sbattete le uova con due cucchiai di latte e un po' di sale, versatele sui peperoni, quando si sono rapprese voltate la frittata, cuocete anche dall'altra parte e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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