FRITTATA AL BASILICO


per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: BASILICO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
6 .... Uova
2 Cucchiai .... Formaggio Pecorino Grattugiato
Alcune Foglie .... Basilico
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Sbattete le uova con il formaggio, sale, pepe e delle foglie di basilico spezzettate finemente. In una padella scaldate l'olio, versatevi le uova e cuocete la frittata da ambo le parti. Deve risultare dorata esternamente, morbida all'interno.
Note:
-
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Immagine:
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