FRITTATA AL FORMAGGIO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Uova 80 G .... Formaggio Fontina 1 Fettina .... Prosciutto Cotto 1 Cucchiaio .... Formaggio Grattugiato .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Sbattete le uova, salatele appena, aggiungete la fontina a dadini, il prosciutto a listerelle o tritato e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Cuocete la frittata in una padella appena velata d'olio e fatela dorare a fiamma basso da entrambe le parti. Alla fine deve risultare morbida e, internamente, con il formaggio filante. Passatela su un piatto da portata e servitela. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |