FRITTATA AL PANGRATTATO
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: PANGRATTATO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 80 G .... Pangrattato 1 Bicchiere .... Latte 30 G .... Burro 50 G .... Formaggio Parmigiano 2 Pizzichi .... Sale 1 Pizzico .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Mettete a bagno il pangrattato nel latte e poi aggiungete il composto alle uova sbattute e insaporite con il parmigiano grattugiato, due pizzichi di sale e uno di pepe. In una padella fate sciogliere il burro e cuocetevi la frittata nel modo classico: deve risultare dorata da entrambe le parti. Servite questa delicata preparazione ben calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |