FRITTATA ALL'ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: ACETO BALSAMICO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Uova 1 .... Cipolla 1 Pizzico .... Trito Aromatico Di Rosmarino, Sale Grosso, Salvia, Basilico, Aglio 2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine 3 Cucchiaini .... Aceto Balsamico |
Preparazione: |
Affettate la cipolla e fatela rosolare nell'olio a fuoco lento. Frattanto in una terrina sbattete le uova insieme con il trito aromatico. Unite la cipolla alle uova. Tornate a riscaldare i 3/4 dell'olio rimasto, versatevi il contenuto della terrina e fate cuocere la frittata. Trasferitela su un piatto e versatevi man mano l'aceto balsamico. Servite ben calda. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |