FRITTATA DOLCE - VARIAZIONE 2
per la categoria: CONTORNI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Uova 5 Zollette .... Zucchero 1 .... Arancia 1/2 Bicchiere .... Rum 100 G .... Zucchero Semolato .... Burro |
Preparazione: |
Separare i tuorli dagli albumi. Montare i primi con lo zucchero per ottenere un composto cremoso. Sciogliere le zollette nel rum. Incorporare alla crema di tuorli il rum e il succo di arancia. Montare a neve gli albumi e unirli ai tuorli. Versare il composto in una pirofila imburrata e passare in forno caldo a 220 gradi per 10 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |